Конвекционная печь на 10 протвиней предназначена для хлебопекарных предприятий, кондитерских цехов и предприятий общественного питания.
Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий. Дверь пекарной камеры с двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси. Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь. Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали. Система ручного управления - представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения.
Технические параметры модели:
тип установки — настольный;
тип уравления — электромеханический;
номинальное напряжение —220 В
номинальная потребляемая мощность — 0,6 кВт
температурный режим — от +20 до 300° C
Габариты —900*1280*1380 мм
Вес — 200 кг
Кнопка настройки таймера
Кнопка подачи пара
Кнопка включения подсветки
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.
Технические параметры модели:
тип установки — настольный;
тип уравления — электромеханический;
номинальное напряжение —220 В
номинальная потребляемая мощность — 0,6 кВт
температурный режим — от +20 до 300° C
Габариты —900*1280*1380 мм
Вес — 200 кг
Кнопка настройки таймера
Кнопка подачи пара
Кнопка включения подсветки
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.
Коротко о товаре
Номинальное напряжение (В)
220
Температурный режим (° C)
20-300
Расстояние меж.полок (мм)
110
Размер листа (мм)
400*600
Габариты (мм)
900*1280*1380
Внутренние размеры (мм)
425*550*1135
Комплектация
Противни не входят в комплект
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Внутренняя подсветка
есть
Тип управления
электромеханический
Срок гарантии (месяцев)
12
Режим пароувлажнения
есть
Наличие индикатора включения
есть