Планетарный миксер предназначен для замешивания большого объема теста, взобьет белки, сливки, кондитерские кремы и выполнит множество других кухонных операций. Используется на профессиональной кондитерской или ресторанной кухне в силу своей своей производительности, надежности в эксплуатации и компактности.
Комплектация включает три насадки: лопатка, венчик и крюк, каждая из которых предназначается для определенного вида механического перемешивания.
Венчик – для взбивания яичной массы, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, суфле и мусса.
Крюк – для промешивания дрожжевого теста.
Лопатка – для производства бисквита, картофельного пюре, глазури сахарной, начинок, мучных кондитерских изделий, эклеров и картофельного пюре.
Технические параметры модели:
тип установки — настольный;
тип уравления — электромеханический;
номинальное напряжение — 220 В
номинальная потребляемая мощность — 0,5 кВт
Объем: 10л
Габариты — 390*260*445 мм
Вес — 15 кг
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.
Технические параметры модели:
тип установки — настольный;
тип уравления — электромеханический;
номинальное напряжение — 220 В
номинальная потребляемая мощность — 0,5 кВт
Объем: 10л
Габариты — 390*260*445 мм
Вес — 15 кг
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.