Тестомес обеспечивает смешивание воды, муки, дрожжей, соли, масла, сахара и остальных необходимых ингредиентов в однородную массу, придает массе определенных механических и физических свойств, насыщает массу необходимым для брожения воздухом. Тестомес предназначена для замеса крутого пельменного теста, мант, хинкали, чебуреков. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок.
Замес теста осуществляется за счет лопастей. Аппарат имеет Z-образный месильный орган. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря. Дежа, и все части соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей пищевой стали.
Технические параметры модели:
тип установки — настольный;
тип уравления — электромеханический;
номинальное напряжение — 380 В
номинальная потребляемая мощность —3кВт
Производительность — 200кг*час
Загрузка муки — 50 кг
Габариты — 1065*620*1025 мм
Вес — 160 кг
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.
Технические параметры модели:
тип установки — настольный;
тип уравления — электромеханический;
номинальное напряжение — 380 В
номинальная потребляемая мощность —3кВт
Производительность — 200кг*час
Загрузка муки — 50 кг
Габариты — 1065*620*1025 мм
Вес — 160 кг
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.